О стране, карта

ВАЛЮТА - евро (EURO).

БАНКИ работают по будним дням с 9.00 до 16.00. Часть банков по пятницам закрывается на один час раньше.

ВРЕМЯ отстает от киевского на 1 час

СВЯЗЬ
Международный код Нидерландов: +31
За рубеж можно позвонить из любого телефона-автомата, которые расположены повсеместно. Оплата производится монетами (автоматы зеленого цвета) или телефонными картами (автоматы голубого цвета), которые можно приобрести в почтовых отделениях и киосках. В крупных торговых точках, банках и на наиболее посещаемых туристами объектах, имеются телефоны-автоматы, принимающие кредитные карты.
Стандарты связи GSM 900/1800. Если GSM мобильного телефона совместим с GSM мобильных операторов Нидерландов, и ваш оператор предоставляет услугу роуминга, то он может быть пригоден для использования в Нидерландах.
Вы можете приобрести местную SIM-карту тарифа с предоплатой в магазинах мобильной связи, супермаркетах.
Полезные телефоны:
Центральный офис информации по туризму VVV - 400-40-40 и 626-64-44 (в Амстерадме).
Справочная телефонно-адресная служба - 118.
Справочная о телефонах внутри страны 8008.
Международная справочная служба - 0418.
Заказ такси - 677-77-77.
Все чрезвычайные ситуации - 06/112.
Полиция, пожарная охрана, скорая помощь - 555-5555.
Полиция - 112 или 622-2222.
Главное полицейское управление Амстердама - 556-91-11.
Центральная медицинская служба Амстердама - 664-31-11.
Дорожная служба - 0888.
Служба спасения - 112 или 0900-8844.

ИНТЕРНЕТ Точек доступа Wi-Fi достаточно много. Пользование Интернетом настолько модно, что интернет-кафе, в которых можно получить бесплатный доступ, можно найти чуть ли не на каждом шагу. Бесплатно доступ в Сеть также можно получить в библиотеках и некоторых отелях. Платный доступ достаточно дешевый.

Разрешен беспошлинный ввоз до 200 сигарет или 100 сигарилл, или 50 сигар, или 250 г табака; до 1 л крепких спиртных напитков (содержание алкоголя более 22%) или до 2 л крепленых или десертных вин (содержание алкоголя менее 22%); столового вина - до 2 л; не более 500 г кофе или 200 г кофейного экстракта; до 100 г чая или 40 г чайного экстракта; до 50 мл духов и 250 мл туалетной воды, а также товаров личного использования из расчета 175 евро на одного взрослого и 90 евро на ребенка в возрасте до 15 лет.
Запрещен вывоз предметов и вещей, представляющих историческую или художественную ценность.

TAX-FREE - возможность вернуть размер налога, входящего в цену товара, при выезде из страны.
Для получения Тax-free необходимо:
1. совершить покупку на сумму свыше 150 евро при условии личного вывоза товара из страны не позднее, чем через 30 дней с момента покупки в соответствующих магазинах, работающих по системе Тax-free .
2. предъявить паспорт и заполнить специальную форму, которая затем предъявляется при выезде из страны.
3. при вылете из страны предъявить заполненную квитанцию, чек и запечатанный пакет с товаром, по которому предполагается возврат наличных денег. Товар должен быть опечатан и не иметь признаков использования на территории страны, а также иметь квитанцию и кассовый чек.
4. поставить штамп о вывозе товара за территорию страны. Где получить наличные по Тax-free уточняйте при получении штампа в аэропорту отправления!!!

МАГАЗИНЫ работают ежедневно с 9.00 утра до 17.30 - 18.00 часов вечера. Во вторник и пятницу магазины закрываются довольно поздно. По субботам продуктовые магазины закрываются в 16.00 часов, остальные закрываются в 17.00. 

Напряжение в сети - 220 В.
Используются розетки общеевропейского типа, вилки с двумя круглыми штырьками и заземлением.

Традиционные СУВЕНИРЫ:
- Тюльпаны и поделки в виде тюльпанов: деревянные и бумажные цветы, на картинах и вышивке, засушенные цветы и в специальной жидкости, что надолго сохраняет цветок живым.
- Кломпы (klomp) - деревянные башмачки, символ Голландии. Можно купить как сами кломпы, так и изделия с изображением башмачков.
- Делфтский фарфор - шедевры искусства из городка Дельфт (Delft). Легко узнаваемы по синеватому орнаменту на белом фоне. В городе Дельфт, в магазине «Royal Delft Ware», самый большой выбор изделий и он здесь дешевле, чем в иных городах . Знаменитый голландский сюжет – статуэтка «Целующиеся мальчик и девочка» или фигурка мельницы.
- Сыр - самые известные: Gouda, Edamer, Mimolette, Maasdam, Old Dutch Master, Bemster, Stolveiker, Chevrette, Доруваэл.
- Одежда из конопли. Вещи из волокна каннабиса очень практичные, стойкие, не протираются, не рвутся и не выстирываются. Ассортимент поражает: от конопляных футболок, шорт, платьев, костюмов, шляпок до обуви и сумочек.

В столице Нидерландов - Амстердаме - знают толк в Искусстве, в том числе и кулинарном.
17 ресторанов со звездами Мишлен, инновационная кухня на высоте 78 метров, атмосферные места и семейные рестораны; а еще стропвафли, биттерболлен, пофферчес и селедка на хлебе…
МИШЛЕН представлен ресторанами уровня две ** - &samhoud places, Aan de Poel, Bord'Eau, Ciel Bleu, Librije's Zusje и
одна * - Bridges, Lastage, Le Restaurant, La Rive, RON Gastrobar, Sazanka, Sinne, Vermeer, Vinkeles, Yamazato, Bolenius, MOS и RIJKS.
&samhoud places – сама изысканность! В центре города, с интерьером в стиле «приятная сдержанность», уникальные сочетания инновационных блюд и лучших вин
Bolenius – флагман голландской кухни, популяризирующий голландские блюда. Много овощей, выращенных в собственном саду ресторана.
За кулинарными инновациями и видом на вечерний Амстердам с высоты 78 метров стоит идти в ресторан Ciel Bleu в отеле «Окура».

В Амстердаме, как нигде чувствуется многообразие кухонь мира - от тайской до индийской, от традиционной голландской до английской и американской – каждый волен выбрать именно свой ВКУС!
В качестве атмосферных заведений рекомендуем:
De Kas, что значит «оранжерея» - похож на большую теплицу, где половина функционирует как как ресторан, а половина - непосредственно для выращивания фруктов и овощей для гостей заведения.
Zaza’s - атмосфера и отличное меню сделали его излюбленным среди как местных , так и гостей столицы.
Vlaming Eten & Drinken – семейный ресторан с блюдами местной кухни и знаменитым пирогом «Липкие Тоффи». Столик стоит бронировать заранее.
MAX - смесь интернациональной, европейской и индонезийской кухни. Рекомендуем попробовать рыбу, завернутую в банановые листья и меню из трех блюд Rijsttafel. Хорошая винная карта.
The Avocado Show - моно-бар, где каждое блюдо включает авокадо:от закусок, тостов, бургеров до пиво :) . Сюда можно прийти на завтрак, бранч, обед, ужин.
Amsterdam Manzano - ресторан в старинном здании 1648 года. Считается, что здесь готовят самые лучшие острые закуски в Амстердаме! Паэлья местного приготовления (посетители сами могут выбирать для нее ингредиенты), пряная свинина, жареную на вертеле, а также достойный выбор сыров.
The Pancake Bakery - уютный ресторанчик на месте старого склада, принадлежавшего индийской компании. Заведение получило статус блинного ресторана, где можно отведать блины, приготовленные по рецептам, собранным по всему миру!

Типичные блюда национальной КУХНИ:
Stroopwafel - особенные круглые вафли из двух тонких слоёв теста, запечённые с начинкой из карамельного сиропа.
Стампотт - картофельное пюре вперемешку с квашеной капустой (реже морковью) и беконом или обжаренной колбаской
Очень густой гороховый суп, в котором, по голландской пословице, можно поставить ложку вертикально
Гюцпот - мясное рагу, одно из самых знаменитых национальных блюд.
Биттерболлен - вроде наших фрикаделек. Готовятся из разных сортов мяса и щедро сдобрены специями.
Картошка фри (vlaamse frites) - здесь она уникальная: либо голландцы знают секрет, либо сам корнеплод настолько хорош, что все блюда из него получаются вкуснее, чем в других странах.
Голландская селедка - в булочке или без нее, на картонной тарелочке с луком. В каждом городе есть своя традиция поедания селедки: в Амстердаме рыбу вам порежут небольшими кусочками, а в Гааге принято есть селедку целиком, ухватив ее за хвост.
Голландский сыр - козий, коровий, овечий, выдержанный, молодой, твердый и не очень.
Poffertjes — оладушки по-голландски, выпечены из пшеничной или гречневой муки на специальной сковороде с небольшими углублениями. Подают с сахарной пудрой и кусочком сливочного масла.
Oliebolen - традиционные голландские «пирожки» из дрожжевого теста, жаренные во фритюре. Они могут быть как без наполнения, так и с яблочной начинкой. Обычно их подают, щедро посыпая сахарной пудрой или взбитыми сливками.
VLA - густой и сладкий пудинг, похожий на заварной крем. Бывает ванильный, шоколадный, клубничный, карамельный, миндальный

ВНУТРЕННЕЕ АВИАСООБЩЕНИЕ

ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОЕ СООБЩЕНИЕ
Поезда компании Nederlandse Spoorwegen (NS) - основное средство передвижения в стране. Крупные города связаны между собой с интервалом в полчаса или пятнадцать минут. Основные узлы - Амстердам и Утрехт. Большинство поездов – скорые InterCity (IC) и Sneltrein. Региональные поезда, которые останавливаются на каждой станции, называются просто – Stoptrein. Цена от типа поезда никак не зависит, доплат во внутреннем сообщении никаких нет.

АВТОБУСНОЕ СООБЩЕНИЕ

АВТОМОБИЛЬНЫЕ ДОРОГИ
В Нидерландах плата за использование автомобильных дорог не предусмотрена. Оплате подлежит только проезд через тоннели Westerschelde и Kiltunnel.

ВЕЛОСИПЕДНЫЕ ДОРОГИ
Практически половину всего транспортного движения в Амстердаме составляют велосипедисты. MacBike - сеть компаний по прокату велотранспорта. Около 5 офисов проката располагаются в центре Амстердама. Основные - на Amsterdam Central Station и Leidseplein

ПРАЗДНИКИ Нидерландов:
1 января - Новый год
27 апреля - День рождения Короля - национальный праздник
1 мая - День Труда
4 мая - День поминовения жертв Второй Мировой войны
5 мая - День победы над фашизмом
15 августа - Национальный День Воспоминания
25 декабря - Рождество
26 декабря - День рождественских подарков ("Boxing Day")

Во время государственных праздников и выходных дней все банковские учреждения и многие компании закрыты.

ГОСУДАРСТВО
Конституционная монархия.
Глава государства - король Виллем-Александр.
Королевство Нидерланды включает 12 провинций ( в том числе Северную и Южную Голландии) в западноевропейской части , так называемые Карибские Нидерланды ( о-ва Бонайре, Сент-Эстатиус и Саба) и самоуправляемые государственные образования - о-ва Аруба, Кюрасао и Сент-Мартен в Карибском море.

РЕЛИГИЯ
43,4 % - католики, 26,6 % - протестанты, 16,8 % - кальвинисты и лютеране. За счёт иммиграции количество мусульман составляет 5,8 %.

О НАЗВАНИИ СТРАНЫ
Называть Нидерланды Голландией не совсем правильно. И вот почему!
Нидерланды – это Королевство, в состав которого входит 12 провинций, две из которых называются Северная и Южная ГОЛЛАНДИИ.
Это как называть Францию - Провансом, или Германию - Баварией :)
Голландией Нидерланды называют скорее всего по двум причинам:
1.Провинции Северная Голландия (где расположен Амстердам) и Южная Голландия исторически были самыми развитыми и поэтому самыми известными за пределами Нидерландов.
2.Во время визита Петра Первого в страну высокая делегация по тем же причинам (уровню технического развития) посетила именно эти 2 провинции и, рассказывая по возвращении об увиденном, место своего пребывания так и называли - Голландия.

НАСЕЛЕНИЕ
15,5 млн. человек. 83% - составляют голландцы.

ЯЗЫК
Государственный - голландский. Очень распространен английский, французский и немецкие языки.